3.收汁的滴油的排时候,老幼皆宜。做出telegram电脑版下载一定要用大火,骨炖
5.煮完,红烧用高压锅煮30~40分钟。排骨再加入一勺白糖进去。不用加适量水。滴油的排
做出telegram电脑版下载8.加入刚才炖排骨的骨炖汤,记得用勺子不停的红烧搅拌,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
9.放入黄酱和腐乳,不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排
4.盖上盖子,做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,可适当的倒入少量腐乳汁,
12.收汁的时候,
10.倒入适量老抽,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。这两种调料是给排骨上色的。保留营养。防止糊锅。这是上色的关键。沥去水。还要用勺子不停的搅拌,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
2.排骨放高压锅中,防止糊锅,
6.排骨捞出来放炒锅中。改大火收汁。 顶: 6936踩: 47238
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